Produktentwicklung
Wir werden mit Ihnen zusammenarbeiten, um Folgendes zu erreichen
Ausarbeitung einer Formel, die auf Ihre Ernährungsspezifikationen und Makronährstoffziele abgestimmt ist, unter Berücksichtigung der physikalischen und wissenschaftlichen Machbarkeit.
Wir arbeiten eng mit unserem qualifizierten Produktentwicklungsteam zusammen, um eine spezielle Formel zu entwickeln, die den verschiedenen Diät- und Ernährungsbedürfnissen sowie den Marktanforderungen gerecht wird, und um sicherzustellen, dass sie professionell hergestellt und marktreif ist.
Wir kooperieren gerne mit Ihnen, um Folgendes zu erreichen:
- Entwicklung einer Formel, die Ihren Ernährungsspezifikationen und Makronährstoffzielen entspricht, unter Berücksichtigung der physikalischen und wissenschaftlichen Machbarkeit.
- Die Formulierung einer Mischung, die den gesetzlichen Standards für die Lebensmittelherstellung entspricht, einschließlich der gesetzlichen Lebensmittelbescheide.
- Entwicklung einer wissenschaftlich gestützten Rezeptur, die auf die besonderen Ernährungsbedürfnisse Ihrer Zielgruppe zugeschnitten ist, in Abstimmung mit den empfohlenen Tagesmengen (RDAs) und den Empfehlungen von Ernährungsexperten.
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- Zu unseren speziellen Forschungs- und Entwicklungsverfahren, die von Experten geleitet werden, gehören:
- Die Durchführung von Pilotversuchen für Prototyp-Riegel, um die industrielle Verwendbarkeit Ihrer Rezeptur/Formel zu validieren.
- Bei Bedarf Zusammenarbeit mit Universitäten.
- Umfassende Nährwertanalyse mit Hilfe einer vollständigen Datenbank.
- Durchführung von Wasseraktivitätstests, um die Haltbarkeit zu sichern.
- Zusammenarbeit mit zertifizierten Lebensmittellabors an der Seite unseres wissenschaftlichen Forschungs- und Entwicklungsteams.
- Arbeit unter dem Schutz einer Geheimhaltungsvereinbarung, die die Vertraulichkeit Ihrer Formeln und aller gemeinsamen Bemühungen mit uns gewährleistet.
Unsere Spezialisierung umfasst folgende Bereiche:
- Die Formulierung von Lösungen mit hohem Proteingehalt
- Sicherstellung von Nicht-GMO- oder/und Bio-Zutaten
- Entwicklung von zuckerreduzierten Produkten
- Integration von Fachwissen in der Sport- und Fitnesswissenschaft
- Einbeziehung von trendigen Superfood-Elementen
- Innovative Entwicklung von Energiebarren unter Verwendung fortschrittlicher, von Lebensmittelwissenschaftlern entwickelter Herstellungstechniken und unter Verwendung von Zutaten, die sorgfältig auf Textur, Geschmack und Nährwert abgestimmt sind und in der Branche Maßstäbe setzen.
- Beschaffung von einzigartigen und ungewöhnlichen Zutaten
- Entwicklung von Produkten mit hohem Ballaststoffgehalt
- Individuelle Lösungen für das Gewichtsmanagement
- Ständige Beobachtung von Gesundheitstrends bei Zutaten und Etikettierung
Vollständige regulatorische Beratung:
Unsere Regulierungsexperten in den Abteilungen Forschung und Entwicklung sowie Qualitätssicherung setzen ihr Fachwissen über Rechtsvorschriften ein, um die Entwicklung Ihrer Riegelverpackung zu überwachen. Sie bieten Ihnen eine praktische Beratung, die Aspekte von der Nährwertkennzeichnung bis hin zu gesundheits- und nährwertbezogenen Angaben auf Riegelverpackungen abdeckt.
